Click to order
Cart
Ваш дымный кальян
Total: 
*Укажите профиль в Инстаграм и получите скидку 50% на дополнительную забивку!

Что должен уметь кальянщик?

Кальянщик должен уметь делать кальян. Но это далеко не все!
Давайте разберем подробнее.

Основные навыки работы кальянщиком

Конечно же, кальянщик должен уметь сочетать табаки, знать особенности каждой марки и, конечно же, понимать конструкцию от и до. Бонусом будет наличие чувства юмора и индивидуальный подход к каждому клиенту. Ведь если вы делаете вкусный кальян, но ненавидите всех и вся, то к вам маловероятно придут люди, ведь атмосфера — это одно из ключевых правил сервиса.
А теперь давайте по пунктам.
Уметь сочетать и выбирать табаки — основа основ. Чтобы добиться идеального вкуса нужно знать наперед, какой вкус получится при смешивании. Особенно, если клиенты доверились вашему вкусу. Это очень ответственно!

Знать от и до конструкцию кальянов. Это нужно не только для того, чтобы собрать кальян, но и для понимания работы и взаимодействия всех элементов.

Рассчитывать пропорции. Это касается и самого табака, и количество воды в колбе. Дым должен успевать охлаждаться.

Правильно и основательно раскурить кальян. Если с самого начала что-то пошло не так, то удачным сеанс курения назвать нельзя. Одно неправильное действие может привести к испорченному настроению и, соответственно, кальяну тоже.

Проводить краткий инструктаж. Наверняка у вас были ситуации, когда клиенты сами поправляли кальян и это привело к печальным последствиям. Прожженный пол, диван или стол — не самое страшное. Хуже всего, когда горячие угли вместе с кальяном падают на людей и приводят к травмам.

Умение поддержать разговор. Давно известно, что в большинстве случаев приходят за эмоциями и атмосферой. И только мы создаем эту атмосферу. Здесь нужно найти подход: не принимайте критику на свой счет, а проработайте ее. Недовольные клиенты были и будут всегда, важно отметить для себя ключевые моменты и понять, обоснована ли критика или замечания.

Кальянщик-виртуоз

Работа кальянщика многозадачна: нужно помочь выбрать гостям табак, его крепость и насыщенность. В то же время важно помнить, в каком кальяне нужно поменять угли или поставить новые. Движения должны быть отточенными и последовательными и тогда уровень мастерства будет расти. Согласитесь, неловко будет перед гостями, у которых потухли угли и немного испорчено настроение.
Это были основные моменты в работе кальянщиком. В следующий раз разберем критерии отбора кандидатов от владельцев кальянных. Ну а если вы захотели подымить, то приглашаем заказать кальян у нас с доставкой на дом!